Ovos Trufados

Ingredientes

- 4 ovos
- 30g de trufa negra ralada
- 50g de manteiga
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Cozinhe os ovos lentamente na manteiga, mexendo suavemente.
3. Tempere com sal e pimenta, adicione a trufa ralada e sirva imediatamente.