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Tagliolini na Manteiga e Trufa Negra

  1. Rendimento 4 pessoas
  2. Tempo 15 minutos

Ingredientes

500g Tagliolini ao Ovo

100g Parmesão

100g Manteiga

60g Trufa Negra

Modo de preparo

Cozinhar o tagliolini de acordo com o tempo de cocção escritona embalagem. Adicionar em uma panela com a manteiga previamentederretida. Retirar a panela do fogo e adicionar o parmesão ralado,misturando (acrescentar um pouco da água de cocção se necessário). Ralar a trufa e servir.